爷爷的粽子
我的爷爷很喜欢包粽子,每年端午节,爷爷都会包很多粽子给我们吃。
爷爷的粽子很特别,粽叶是自家种的,翠绿又宽大。爷爷说,用这样的粽叶包粽子,煮出来才香。
糯米是爷爷自己种的,白白胖胖的。爷爷把糯米淘洗干净,然后加入酱油和五香粉等调料,搅拌均匀。
馅料有很多种,有咸蛋黄、肥猪肉、香菇、板栗等等。爷爷都会细心地把馅料包进粽叶里,然后用细绳扎紧。
粽子煮好后,我迫不及待地剥开一个。粽叶的清香扑鼻而来,糯米软糯香甜,馅料咸香可口。我一口咬下去,满足感涌上心头。
爷爷的粽子不仅好吃,还承载着爷爷对我们的爱。每当端午节吃着爷爷包的粽子,我总会想起爷爷慈祥的笑容。
啊,爷爷的粽子,真香啊!